Valentina Bassanese
328 pagine, brossura
Odos (2017)
ISBN: 9788896303436
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Valentina Bassanese, nei suoi cinque anni nel capoluogo isontino come studentessa del corso di laurea in Scienze Internazionali e Diplomatiche, ha girato in lungo e in largo la provincia goriziana vivendo in prima persona la dissoluzione del confine orientale. Interessata all’antropologia, alla cooperazione internazionale e a modelli alternativi a quelli occidentali ha vissuto in Cina, Mauritania, Niger e Spagna. Ha da poco terminato la sua collaborazione con Slow Food che le ha permesso di entrare a contatto con il mondo della produzione enogastronomica di qualità, visitando i piccoli produttori virtuosi e dando loro visibilità raccontandone le storie. Per Odòs ha pubblicato le guide Istria slovena e croata e Trieste una guida.
